LE COLESLAW

…ou la salade de choux blanc et de carottes rapées que Bonduelle sait très bien faire en petite barquette. Mais le but de ce blog étant de faire des petites recettes soi-même, je ne peux pas vous dire d’aller en acheter.

Alors, voici les ingrédients pour 2 personnes:

un demi chou blanc

un demi chou rouge

2 carottes

1 oignon rouge

1 cuillère à soupe de persil haché

Emincez finement les choux et rapez les carottes.

Coupez l’oignon en fines rondelles.

Mélangez les choux, l’oignon, le persil dans un grand saladier.

Préparez la sauce en mélangeant 200 ml de mayonnaise, une cuillère à soupe de vinaigre de vin, une demie-cuillère à café de sucre en poudre et salez, poivrez.

Mélangez la sauce et les légumes.

Laissez reposer 30 minutes au moins, avant de servir.

Et voilà, dégustez!

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AU REGIME!

Hello tout le monde!

Bon pour les filles et les garçons (ya pas de raison) qui ont pris un peu de poids ces derniers temps un peu comme moi (abus de galettes de rois) voici une petite salade pour manger léger mais bon…

Ingrédients pour 2 personnes

Un demi concombre

250 grammes de tomates cerise

1 avocat

50 grammes d’olives noires (dénoyautées c’est mieux)

de la vinaigrette (soit 1 cuillère à soupe  de moutarde, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre)

Pelez et coupez le concombre en rondelles.

Coupez les tomates en deux et les mélanger au concombre dans un saladier, avec l’avocat coupé en dés et les olives dénoyautés.

Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients cités.

Et voilà!

Dégustez…

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LES PANCAKES DU DIMANCHE

Parce que du lundi au vendredi, on est toujours à la bourre et qu’on préfère tous sacrifer le petit déjeuner (plutôt qu’un cours de TBR), il ne nous reste plus que le week-end pour d’une, faire la grasse mat’ et de deux, prendre son ptit déj’ à midi.

Et voici la recette des pancakes, pour un  ptit déj bien consistant, bon et rapide à faire…

RECETTE POUR 4 PERSONNES:

Prévoir 15 minutes de préparation

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 oeuf

100 grammes de farine

125 ml de lait

2 cuillères à soupe d’huile végétale

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

du sirop d’érable, ou de la confiture de fraises pour servir

1) Pour la pâte à pancakes: placez l’oeuf, la farine, le lait et le sucre dans un bol et mixez (ou fouettez…) pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.

2) Faire chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et verser 2 petites louches de pâte en les espaçant. Répétez l’opération. Vous devez obtenir 10 pancakes.

3) Arrosez-les de sirop d’érable (personnellement, je préfère y étaler de la confiture de fraises)

Voilà! Après, c’est vous qui décidez du reste: café ou jus d’orange, yaourt ou céréales, ou bien tout en même temps!

L’essentiel, c’est de vous régalez!

A bientôt…

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Bienvenue!

Bonjour à tous!

Ce blog  vous est destiné mes chers camarades étudiants! On est pauvres et on a faim et puis les formules steak frites à 7  euros chez Colin, ça va un moment!

Pour vous motivez à faire de bons petits plats pas très chers (moins de cinq euros), que vous pourrez emporter dans vos petits tupperware (gamelle en français), JE VOUS PROPOSE  des petites recettes bonnes pour le corps et pour le porte-monnaie… après chacun ses goûts. Pour ceux et celles qui ont des recettes à partager, n’hésitez pas à me les envoyer!

Régalez-vous!

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