LES PANCAKES DU DIMANCHE

Parce que du lundi au vendredi, on est toujours à la bourre et qu’on préfère tous sacrifer le petit déjeuner (plutôt qu’un cours de TBR), il ne nous reste plus que le week-end pour d’une, faire la grasse mat’ et de deux, prendre son ptit déj’ à midi.

Et voici la recette des pancakes, pour un  ptit déj bien consistant, bon et rapide à faire…

RECETTE POUR 4 PERSONNES:

Prévoir 15 minutes de préparation

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 oeuf

100 grammes de farine

125 ml de lait

2 cuillères à soupe d’huile végétale

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

du sirop d’érable, ou de la confiture de fraises pour servir

1) Pour la pâte à pancakes: placez l’oeuf, la farine, le lait et le sucre dans un bol et mixez (ou fouettez…) pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.

2) Faire chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et verser 2 petites louches de pâte en les espaçant. Répétez l’opération. Vous devez obtenir 10 pancakes.

3) Arrosez-les de sirop d’érable (personnellement, je préfère y étaler de la confiture de fraises)

Voilà! Après, c’est vous qui décidez du reste: café ou jus d’orange, yaourt ou céréales, ou bien tout en même temps!

L’essentiel, c’est de vous régalez!

A bientôt…

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Une réponse à LES PANCAKES DU DIMANCHE

  1. Hajera dit :

    C’est très fairplay! Merci Barès…tu me diras ce que tu en penses va!

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